周(zhōu )黑鸭(yā )回(huí )应裁员传闻：系谣言(yán )，将(jiāng )采取法律手段(duàn )；茶(chá )颜悦色为员(yuán )工设立“委屈金”，最(zuì )高达5000元。详(xiáng )情请看红餐(cān )网《每日餐讯》。

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周黑鸭回(huí )应裁员(yuán )传闻：系(xì )谣言，将(jiāng )采取(qǔ )法(fǎ )律手(shǒu )段

北(běi )京商报(bào )消息，近(jìn )日(rì )，网(wǎng )传消息称周黑鸭(yā )已(yǐ )基(jī )本确定裁(cái )员计划(huá )，此次裁员涉及面较广，近乎(hū )涵(hán )盖(gài )集(jí )团各(gè )部门，人员比例(lì )在20%-30%。6月28日，周黑鸭方面(miàn )回应称(chēng )，该消息(xī )是谣言(yán )，“我们对于相关(guān )谣言(yán )会采(cǎi )取法律手段。”

茶颜悦色(sè )为(wéi )员(yuán )工设立(lì )“委屈(qū )金”

潇湘(xiāng )晨(chén )报(bào )消息，6月28日，“茶颜悦色员工(gōng )委屈安(ān )慰金最(zuì )高5000元”一(yī )话题(tí )引发热议。茶颜悦色相(xiàng )关负责人对此表(biǎo )示(shì )，确实设立了一线委屈安慰(wèi )金，“当一(yī )线(xiàn )员工受(shòu )到(dào )了自(zì )己(jǐ )无(wú )法控制(zhì )的(de )顾客端(duān )压(yā )力(lì )，特别是品牌的服(fú )务品质(zhì )并无(wú )不当之处，因(yīn )此遭遇到委屈、辱(rǔ )骂、恐(kǒng )吓(xià )等(děng )情(qíng )况下，公司(sī )将(jiāng )视实(shí )际(jì )情况发放500-5000元奖金(jīn )，及额外增加1到3天带薪假期。”

△图片(piàn )来源：茶颜悦(yuè )色官博

麻(má )六记开了(le )家专属(shǔ )“超市(shì )”

观点网消息，6月28日，麻(má )六记在(zài )北京三里屯开(kāi )设了一家集体(tǐ )验(yàn )与(yǔ )购(gòu )物于(yú )一体的新型“超(chāo )市”。该店(diàn )以销(xiāo )售麻六记自有商品为主，主(zhǔ )打产品为(wéi )酸辣粉，并提(tí )供(gòng )多样(yàng )化食(shí )品及品牌咖啡机(jī )。此外，店(diàn )铺亦销售非麻六(liù )记品牌的(de )商品(pǐn )，如九阳豆浆和多种雪(xuě )糕。

据悉(xī )，这是麻六记(jì )首次尝试超(chāo )市模(mó )式(shì )。店(diàn )内员工透露，酸辣粉销量(liàng )最为(wéi )理想。麻六(liù )记(jì )相关(guān )负责人(rén )指出(chū )，该超(chāo )市(shì )作(zuò )为线上产品的线下体验店，目(mù )前没(méi )有在其他(tā )地(dì )区复制此(cǐ )模式的计划(huá )，意在通过此模式展示品牌产(chǎn )品并探索线下新零(líng )售可(kě )能性。

阿强家(jiā )川(chuān )菜(cài )门(mén )店升级，新增露天烧(shāo )烤(kǎo )区(qū )

6月28日，阿强家川菜(cài )宣布，将广(guǎng )州珠(zhū )江新城店(diàn )进行了升(shēng )级(jí )，新(xīn )增户外(wài )露(lù )天烧(shāo )烤区，并上线(xiàn )宁夏(xià )滩(tān )羊新品(pǐn )。阿(ā )强家川(chuān )菜还强调，滩羊(yáng )为每天早上9点新鲜(xiān )到店的新鲜(xiān )食材。

社会热点

沪上知名涮肉店(diàn )聚(jù )餐后(hòu )，12人一(yī )氧化碳中毒

新(xīn )民晚(wǎn )报(bào )消息(xī )，6月28日，上海(hǎi )市民张(zhāng )女士与(yǔ )好(hǎo )友(yǒu )共12人(rén )在浦东新区(qū )南(nán )门涮肉上海(hǎi )一(yī )店包(bāo )厢(xiāng )内聚(jù )餐，消费(fèi )总额为4095.1元。散场时，张女(nǚ )士和(hé )几(jǐ )位朋友开(kāi )始感到阵阵眩晕。其到(dào )医院检(jiǎn )查后发(fā )现，12人均为(wéi )一氧(yǎng )化(huà )碳中毒。

截至发(fā )稿，从消费者(zhě )和(hé )门(mén )店(diàn )两方(fāng )获悉，属地浦(pǔ )东(dōng )新区南(nán )码头(tóu )路街(jiē )道市(shì )场(chǎng )监管所已介(jiè )入(rù )调查(chá )，将由监管部(bù )门搭(dā )建平台，择(zé )日协商双(shuāng )方都(dōu )能(néng )接受(shòu )的合理方(fāng )案(àn )。门店(diàn )提出(chū )，需消(xiāo )费者一行(háng )出具医院就诊证明和工资(zī )流水(shuǐ )证明(míng )为依据承担部分(fèn )责任；而消费(fèi )者(zhě )张女士等12人(rén )则(zé )明(míng )确表示，他们(men )正尽可(kě )能搜集相关证(zhèng )据(jù )，将坚(jiān )决维护自身的(de )合法(fǎ )权益。

餐饮(yǐn )食品、蔬(shū )菜制品、食用农产(chǎn )品(pǐn )去(qù )年(nián )不(bú )合(hé )格率(lǜ )居前(qián )三(sān )

新(xīn )京报消息(xī )，据新京(jīng )报联(lián )合江(jiāng )南大(dà )学食(shí )品安全(quán )风险(xiǎn )治理(lǐ )研究院(yuàn )推出2023食(shí )品(pǐn )安全(quán )分析报告。报告显示，2023年，全(quán )国食品抽检样品(pǐn )合格率为97.27%，近六成食品种(zhǒng )类抽检合格率超(chāo )过99%。其中(zhōng )，餐饮食品、蔬菜(cài )制品、食(shí )用农产品(pǐn )排在抽(chōu )检(jiǎn )不(bú )合格率的(de )前三位。

新(xīn )疆：网络餐饮服务(wù )平台不得(dé )删除消费者(zhě )的评价

新(xīn )疆(jiāng )日报(bào )消息，近(jìn )日(rì )，新(xīn )疆维吾尔自治区(qū )市(shì )场监(jiān )督(dū )管理局(jú )制(zhì )定并发布了《自治区网络餐饮服务平台(tái )合规清单》。根(gēn )据(jù )该(gāi )清单内容，网络餐饮服务平(píng )台经(jīng )营者应当建(jiàn )立健全信用(yòng )评价制(zhì )度，公示信(xìn )用评价(jià )规则，为消费者提供对平(píng )台(tái )内销(xiāo )售的商品或者提供的服务(wù )进行(háng )评(píng )价的途径(jìng )，不得删除消(xiāo )费者对其平(píng )台(tái )内销(xiāo )售的商品或者(zhě )提供(gòng )的(de )服务的评价(jià )。

（本文由红餐网综合自北京(jīng )商报、潇湘晨报、观(guān )点网、新民晚(wǎn )报(bào )、新(xīn )京(jīng )报、新(xīn )疆日报等公(gōng )开(kāi )信息(xī )，如(rú )需转载，请(qǐng )标(biāo )明(míng )来(lái )源）

作者(zhě )：红餐网李金枝

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发布于(yú )：北京市

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